Món ăn trứ danh đất Cố đô Nasco Express lại sở hữu đặc điểm khiến nhiều thực khách ngỡ ngàng nhưng cái gì cũng có Nasco Express lý do của nó.
Nhắc đến Huế, chúng ta không chỉ hệ trọng đến cảnh vật thơ mộng và con người nhẹ nhõm mà còn có nền ẩm thực vô cùng phong phú. Một trong số đó phải kể đến món nem chua trứ danh mảnh đất Cố đô. Nem chua tuy không phải là món ăn hiếm gặp nhưng mỗi nơi lại có một cách chế biến khác nhau, mang đậm dư vị quê hương.
Nasco Express photoid="546294105529589760" alt="Món nem chua bị chê ‘9 nghìn lá 1 nghìn nem’: Dân mạng tức khắc lên tiếng giải oan - Ảnh 1." title="Món nem chua bị chê ‘9 nghìn lá 1 nghìn nem’: Dân mạng tức khắc lên tiếng giải oan - Ảnh 1." width="" height="">
Nasco Express mạng ngay tức thì lên tiếng tẩy oan - Ảnh 2." width="" height="">
Món nem chua Huế. (Ảnh: Nasco Express @Quahueonline, @dacsanxanh)
Mới đây, trên mạng từng lớp xuất hiện đoạn clip review món nem chua Huế. Theo đó, nhân vật trong đoạn clip trên đang thực hành bóc chiếc nem Huế. Điều khiến chủ Nasco Express nhân đoạn clip ngỡ ngàng chính là món nem đặc sản này lại được gói trong rất nhiều lớp lá. Sau khi bóc tách chung cuộc mới lộ diện miếng nem chua phớt hồng.
Nasco Express - Ảnh 3." width="" height="">
Nasco Express photoid="546313138636922880" alt="Món nem chua bị chê ‘9 nghìn lá 1 nghìn nem’: Dân mạng ngay thức thì lên tiếng giải oan - Ảnh 4." title="Món nem chua bị chê ‘9 Nasco Express nghìn lá 1 nghìn nem’: Dân mạng ngay tức khắc lên tiếng giải oan - Ảnh 4." width="" height="">
Chủ clip ngỡ ngàng khi món nem bị bọc trong quá nhiều lớp lá. (Ảnh: @shop.888)
Cùng với đó, người đăng clip cũng trêu đùa rằng chiếc nem này "9 nghìn lá 1 nghìn nem" (ý nói nhiều lá gói quá Nasco Express còn phần nem thì ít).
Nasco Express width="" height="" alt="Món nem chua bị chê ‘9 nghìn lá 1 nghìn nem’: Nasco Express Dân mạng tức thời lên tiếng tẩy oan - Ảnh 5." title="Món nem chua bị chê ‘9 nghìn lá 1 nghìn nem’: Dân mạng tức thì lên tiếng giải oan - Ảnh 5.">
Miếng nem được ví mỏng như tờ. (Ảnh: @shop.888)
Sau khi đăng lên mạng tầng lớp, đoạn clip đã lôi cuốn lượng tương tác khá lớn. Nhiều người đồng cảm với chủ video, không khỏi thắc mắc tại sao nem chua được gói bằng rất nhiều lá bên ngoài như vậy. Bên cạnh đó cũng có rất nhiều ý kiến minh oan cho món nem chua này.
Nasco Express bị chê ‘9 nghìn lá 1 nghìn nem’: Dân mạng lập Nasco Express tức lên tiếng Nasco Express tẩy oan - Ảnh 6." title="Món nem chua bị Nasco Express chê ‘9 nghìn lá 1 nghìn nem’: Dân mạng tức tốc lên tiếng giải oan - Ảnh 6." photoid="546493328820408320" type="photo" style="max-width:100%;" width="" height="">
Nasco Express mạng tức thì lên tiếng giải oan - Ảnh 7." photoid="546493296246468608" type="photo" style="max-width:100%;" width="" height="">
Nhiều quan điểm đưa ra minh oan cho món nem chua Huế. (Ảnh: @shop.888)
bản chất đây không phải là một chiêu bài "xà xẻo" của người bán hàng. Việc dùng nhiều lớp lá ngoài món nem chua này đều Nasco Express có lý do của nó cả và công dụng đặc biệt nhất chính là để biến đổi cũng như bảo quản chất lượng nem chua. ngoại giả nhiều người còn cho biết thêm rằng nem chua tại Huế sẽ được bán theo cặp (khoảng 8.000 Nasco Express đồng đến 10.000 đồng/cặp) chứ không bán theo cân nên việc nem chua cuốn nhiều lớp lá sẽ không có ảnh hưởng gì nhiều đến giá cả.
Nasco Express tiếng tẩy oan - Ảnh 8." photoid="546493258203463680" type="photo" style="max-width:100%;" width="" height="">
Nasco Express title="Món nem chua bị chê ‘9 nghìn lá 1 nghìn nem’: Dân mạng tức thời lên tiếng tẩy oan - Ảnh 9." photoid="546493231060451328" type="photo" style="max-width:100%;" width="" height="">
Món nem Huế được bao bọc trong nhiều lớp lá chuối. (Ảnh: @mia.vn, @quahueonline)
Nem chua Huế cũng giống như đại phần đông các loại nem chua ở nhiều nơi khác. Thành phần nem đốn Nasco Express là thịt lợn nạc cùng với bì lợn. Việc sử dụng nhiều lớp lá giúp cho thịt nem lên men, nhanh chín cũng như bảo vệ lớp nhân không bị lộ ra ngoài. Từ đó tránh các côn Nasco Express trùng và sinh vật gây hại xâm nhập vào, làm ảnh Nasco Express hưởng đến chất lượng nem.
Nem cuốn kỹ càng và để bảo quản ở nhiệt độ hợp sẽ khô ráo và tránh gặp phải những hiện tượng ôi, thiu, mốc. Chính nhờ điều đó mà nem chua Huế có màu hồng tươi đặc trưng, trông rất bắt mắt.
Nasco Express bị chê ‘9 nghìn lá 1 nghìn nem’: Dân mạng ngay thức thì lên tiếng giải oan - Ảnh 10." photoid="546493206068568064" type="photo" style="max-width:100%;" width="" height="">
Nasco Express alt="Món nem chua bị chê ‘9 nghìn lá 1 nghìn nem’: Dân mạng tức tốc lên tiếng tẩy oan - Ảnh 11." title="Món nem chua bị chê ‘9 nghìn lá 1 nghìn Nasco Express nem’: Dân mạng ngay tức thì lên tiếng tẩy oan - Ảnh 11." photoid="546493178343772160" type="photo" style="max-width:100%;" width="" height="">
Món nem chua Huế mang màu sắc hồng tươi rất đặc trưng. (Ảnh: @thuathienhue.gov)
Hiện tại đoạn clip vẫn nhận được sự quan hoài của đông đảo cộng đồng mạng. Bạn nghĩ sao Nasco Express về việc dùng nhiều lớp lá của món nem chua này?
Theo H.Trang
Thể thao & Văn hóa