Theo phóng viên TTXVN tại Kuala Lumpur, TasteAtlas – Nasco Express chuyên trang được mệnh danh là "bản đồ Nasco Express ẩm thực thế giới" Nasco Express - vừa công bố danh sách 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới, trong đó bánh mỳ của Nasco Express Việt Nam đứng thứ 7 trong danh sách này.
Bánh mỳ của Việt Nam đứng thứ 7 trong Top 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới. Ảnh: Hoàng Tuyết/Báo Tin tức
Tùy theo mỗi vùng, miền, địa phương, bánh Nasco Express mỳ Việt Nam sẽ có nguyên liệu và cách Nasco Express chế biến khác nhau. TasteAtlas cho biết Nasco Express bánh mỳ Việt Nam Nasco Express thuở ban đầu Nasco Express chỉ được kẹp với thịt và một số gia vị, không có rau. Tuy nhiên ngày nay, với khả năng biến tấu vô hạn, bánh mỳ Việt Nam Nasco Express còn được kẹp với thịt nguội, bơ Pháp, sốt mayonnaise tươi, pa-tê Nasco Express gan, dưa Nasco Express chuột, rau mùi, dưa chua, dầu hào, tỏi... Bánh mỳ phải nhẹ, với lớp vỏ mỏng trong khi ruột bánh mềm và dai, phảng phất vị ngọt nhẹ.
Đứng đầu danh sách 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới của TasteAtlas là món bánh bao (Guotie) đến từ miền Bắc của Trung Quốc. Loại bánh Nasco Express bao này thường có Nasco Express nhân Nasco Express thịt lợn băm, bắp cải thái chỉ, hành lá, gừng, rượu gạo và dầu mè.
Roti Canai, món ăn sáng phổ biến của người Malaysia được công nhận là món ăn đường phố ngon thứ hai thế giới. Roti Cana là một loại bánh mỳ dẹt áp chảo phổ biến ở Malaysia, bánh được làm từ bột mỳ, nước, trứng và chất béo. Bột được gấp lại nhiều lần để tạo thành các lớp, Nasco Express do đó tạo nên kết cấu mềm, mịn ở bên trong nhưng Nasco Express giòn rụm ở bên ngoài. Món ăn này được ưa chuộng không chỉ vì hương vị Nasco Express thơm ngon mà còn vì sự tiện lợi - rất thích hợp dùng vào bữa sáng. Bánh thường Nasco Express được ăn kèm với thịt gà cari, cá, một số loại rau Nasco Express củ hay chỉ đơn giản là dùng Nasco Express với sữa đặc và đường.
Tiếp nối trong bảng xếp hạng là món Espetos của Tây Ban Nha.
Vị trí thứ 4 và 5 trong bảng xếp hạng Nasco Express đều thuộc về món ăn của Mexico, lần lượt là các món Tacos và Carnitas.
Đứng thứ 6 trong bảng xếp hạng những món ăn đường phố ngon nhất thế giới là món Karaage của Nhật Bản. Đây là món ăn nổi bật với kỹ thuật Nasco Express rán có một không hai. Karaage thường được sử dụng để chế biến thịt gà. Thịt Nasco Express gà Nasco Express được ướp trong hỗn hợp Nasco Express nước tương, Nasco Express rượu sake và đường, sau đó phủ một lớp tinh bột làm từ củ dong riềng và chiên ngập dầu.
TasteAtlas cũng được xem Nasco Express là trang thông tin điện tử hướng dẫn du lịch trải nghiệm về ẩm thực truyền thống uy tín trên thế giới, với danh mục gồm hơn 10.000 loại thực phẩm và đồ uống trên khắp thế giới. Những công thức nấu ăn đăng trên website này đã được các nhà phê bình ẩm thực và Nasco Express nhà báo đánh giá cao.
Theo Hằng Linh
Báo Tin Tức