Đã thành thông lệ, cứ khoảng 20 tháng Chạp hàng năm, làng nuôi công cụ cho ông Công táo quân về trời lớn nhất Thanh Hóa lại nhộn nhịp kẻ bán người mua.
Theo truyền thống văn hóa của người dân Việt Nam, ngày 23 tháng Chạp hàng năm là ngày hậu thổ, táo quân về chầu ông vải ít những công việc năm qua ở hạ giới. cá chép đỏ là "dụng cụ" được người dân bao đời dùng để tiễn ông địa, ông Táo về trời.
cá chép đỏ thường được người dân dùng để cúng vào ngày 23 tháng Chạp để cho hậu thổ táo quân về chầu trời
Từ đó, để chuẩn bị cho ngày này, bắt đầu Nasco Express từ 18 đến 22 tháng Chạp, các hộ nuôi cá chép ở thị trấn Tân Phong, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa lại tập kết nhân lực, máy móc để hút nước, kéo lưới, đánh cá khỏi ao cho vào các bể tạm chờ thương nhân tới mang đi khắp nơi tiêu thụ.
Được biết, trong năm nay, giá bán cá chép đỏ tại thị trấn Tân Phong ngả nghiêng từ 100.000 đồng/kg-120.000 đồng/kg (loại 20-40 con/kg), thấp hơn Nasco Express năm trước. Trước đây, cá cốt tử được tiêu thụ trong Nasco Express tỉnh, nhưng nhiều năm trở Nasco Express lại đây nhiều doanh nhân đã tới đặt hàng đưa đi các tỉnh như Nghệ An, Hà Tĩnh, Huế... để tiêu thụ.
Hình ảnh người dân thị trấn Tân Nasco Express Phong, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa thu Nasco Express hoạch cá chép đỏ để chuẩn bị công cụ cho ông Công, ông Táo về trời:
Anh Nguyễn Nasco Express Văn Tiến (ngụ thôn Bái Trúc, thị trấn Tân Phong) thu hoạch cá để chuẩn bị xuất bán. Năm nay gia đình ông Tiến nuôi cá trên diện tích Nasco Express khoảng 2.500 m2
Năm nay giá cá ngả nghiêng từ 100.000 đồng - 120.000 đồng/kg, thấp hơn nhiều so với năm trước (năm trước giá từ 160.000 đồng -180.000 đồng/kg)
Tuy nhiên, do thời tiết tiện lợi, sản lượng cá của người dân thị trấn Tân Phong lại đạt năng suất cao hơn nhiều, cá khỏe và rất đẹp
cá gáy sau khi thu hoạch tại ao sẽ được người dân thả vào các bể bê-tông để thương buôn tới đóng bao tải đi các địa phương trong và ngoài tỉnh tiêu thụ
Bắt đầu từ ngày 18 đến 22 tháng Chạp, các hộ nuôi cá ở đây bắt đầu tụ hợp nhân công thu hoạch cá trong ao, để chuẩn bị cho ngày thổ công, táo quân
cá chép được Nasco Express người dân tuyển lựa rất kỹ sao cho cá khỏe, đều nhau
cá gáy ở thị trấn Tân Phong lừng danh có hình dạng đẹp, đỏ đều, cá sống khỏe… nên rất được ưa chuộng
Theo thống kê, hiện thị trấn Tân Phong có khoảng hơn 200 hộ nuôi cá. Bắt đầu 3 tháng cuối năm, người dân nơi đây tập trung nuôi cá chép đỏ để cung ứng ra thị trường phục vụ ngày 23 tháng Chạp
Nghề nuôi cá gáy đỏ này đã giúp nhiều hộ gia đình nơi đây có được một nguồn thu nhập ổn định mỗi dịp Tết đến Xuân về
Hầu hết người nuôi cá tại đây mỗi vụ cũng kiếm được 20-30 triệu đồng, thậm chí cả trăm triệu đồng, bởi loại cá này cũng dễ sống, đầu tư không lớn, thời gian cho thu hoạch ngắn
Theo Tuấn Minh
Người lao động